Yıldızlı Şefler “Restoran Haftası’nda Dünyadan Sokak Lezzetleri” etkinliği için İstanbul’da…
Şehrin gelenekselleşen ve merakla beklenen lezzet buluşması...
...
Dünyada olduğu gibi Türkiye'de de açılmaya başlayan Bistronomıque'ler ve arkasındaki "Bistronomi" kavramı ile gastronomi ve yeme - içme sektörü modern hayata ve...
Neolokal’in şefi Maksut Aşkar Kadıköy-Karaköy vapurundan İstanbul’un manzarasını seyretmeye doyamıyor. Yemek alışverişi için Şile’deki Yeryüzü Pazarı’nı tercih ...
Eminönü’nün balık ekmeği, Beykoz’un özel soslu kebabı, Tarabya’nın balığı, Kanlıca’nın yoğurdu, Vefa’nın bozası ve Karaköy’ün baklavası çarpıcı yorumları ile Is...
Şef Bilal Mert ile geniş bir müdavim kitlesi olan Robin's Kitchen hakkında konuştuk.
Tarihi Yarımada manzarası, lezzetli yemekler, şık bir ambiyans. Geç...
Asya’nın egzotik lezzetlerini Türk, Fransız ve Akdeniz mutfaklarıyla buluşturan ve benzersiz hizmet anlayışı ile misafirlerini enfes lezzetlerle tanıştıran IST ...
Haziran sayımızda ufak bir yolculuğa çıkıyoruz.
23. LGBTİ Onur Haftası öncesinde ve Pride filmi vesilesiyle Queer Art Collective’le bir araya geldik. Sanat...
Gastronomi açısından hızlı bir gelişim içerisinde olan İstanbul artık başarılı şeflerin mutfaklarına sahip. Dünya çapında kendini kanıtlamış şeflerin yeni d...
Konsepti ve dünya mutfağından özel tatları ile yeme içme sektörüne farklı bir soluk kazandıran The Agency'nin şefi Yavuz Toktaş, yabancı bir misafir ağırlıyorsa...
