Zarif, Rafine ve Modern... Tamamen yerel malzeme ile oluşturulan kişilik sahibi mutfağıyla dünyanın dikkatini çeken Nicole'ün yeni baş şefi Aylin Yazıcıoğlu ile...
Ünlü Şef Tom Aikens’tan fish & chips yani İngiltere’ye özgü balık ve patates kızartması tarifi:
Malzemeler ve Hazırlanışı:
Kaplama Hamuru ve Balık içi...
İki Michelin yıldızlı, yaratıcı ve tam bir İstanbullu olan İngiliz şef Tom Aikens, geçtiğimiz haftalarda yine şehrimize konuk oldu. Elbette fırsatı k...
Yıldızlı Şefler “Restoran Haftası’nda Dünyadan Sokak Lezzetleri” etkinliği için İstanbul’da…
Şehrin gelenekselleşen ve merakla beklenen lezzet buluşması...
...
Michelin yıldızlı ünlü şef Wolfgang Puck’ın Çin Yeni Yılı kapsamında geleneksel olarak düzenlediği dünya turu, Los Angeles, Dallas, Washington D.C. ve Bahreyn’i...
