KRONOTROP
Açıldığı günden bu yana sevilen mekânlardan biri haline gelen Kronotrop, soğuk kahveler konusunda iddialı. Cold brew’ların yapımında daha asidik özellik taşıyan kahve çekirdekleri tercih ediliyor zira soğuk suda kahvenin asiditesi daha az ortaya çıkıyor, böylece daha yoğun bir kahve aroması alabiliyorsunuz. Kyoto cold brew’un fiyatı miktarına göre 9-10 TL arası değişiyor. Sıcak brew barlarında ise Hario V60, Chemex, Aeropress çeşitleri var. Sıcak kahve severler için Kronotrop’un flat white konusunda oldukça iyi olduğunu söylemek mümkün. Kahvenin yanında güzel gidecek tatlılar da mevcut. Muzlu ve cevizli kek ile ahududulu muffin de lezzetli seçeneklerden. Mekânda yer bulamazsınız kahvenizi kâğıt bardaklarda da alabilirsiniz.
Kuloğlu Mah. Firuzağa Cami Sok. Şelale Apt. D: 2/B, Cihangir
0212 249 9271