Shangri-La Bosphorus, İstanbul, sizi şehre yeni bir renk katan ve Çin mutfağının en seçkin örneklerini sunan restoranı Shang Palace’a davet ediyor.
shanggal2
Çin’den özel olarak getirtilen fırınlarda pişirilen Pekin ördeklerinin yanısıra ballı sos ile marine edilmiş tavuğu, Hainan tarzıyla poşe edilmiş piliç dilimleri, marine edilerek dilimlenmiş dana inciği ve wok’ta kızartılarak marula sarılmış ördek eti gibi özel tatlar menüde yer alıyor. Zengin Dim Sum menüsü ve özellikle kadayıfa sarılı Jumbo karidesli spring roll dikkat çeken lezzetler olarak öne çıkıyor. Çin mutfağının olmazsa olmazı Çin eriştesi, “noodle”, Çinli Şef Guol tarafından taze taze misafirlerin siparişi üzerine hazırlanırken, tamamen el yapımı olan bu özel tat ve daha pek çok lezzet, farklı bir deneyim yaşamak isteyenlerin tercih sebebi oluyor.