Ulus 29’un bar bölümüne girdiğinizde artık yeni bir dekor, yeni bir menü, yeni bir müzik tarzı ile karşılaşacaksınız. Yeni ismi ise: 29 Food Bar.
4
Menüdeki yenilik neler?
29 Food Bar’da menü tamamen yeni. Small plate seçenekleri arasında 29 klasiklerinden biri olan Ördek Roll de var, Karidesli Gyoza da, Foie Gras Parfe de. Istakozlu bir sandviç olan Lobster Roll için lüks bir sokak lezzeti diyebilirim. Burgerler’imiz şu an İstanbul’da yiyebileceğinizin en iyilerinden. Trüflü patates kızartmamız zaten 29’un klasiklerinden. Kendi yaptığımız hindi füme ile hazırlanan sandviç, ızgara pizzalar ve Cheddar peynirli tost ile sunulan domates çorbası da var menüde. Benim bir müşteri olarak Türkiye’de çok az rastladığım ama hep olmasını istediğim bir şey de sipariş ettiğim ana yemeğin yanındaki garnitürü seçebilme şansına sahip olmak. Örnek vermek gerekirse 29 Food Bar’da somonu ızgara veya buharda isteyebilir, yanına trüflü patates kızartması, parmesanlı yer elması, salata veya makarna isteyebilirsiniz. Menüde şu anda 8 garnitür seçme şansı var ve belirli periyodlarda değişecek.