Osmanlıcada “ekmek” anlamına gelen Naan, Moda sakinlerinin uğrak mekânlarından.
naan1
Organik ürünler konusunda her geçen gün daha da bilgileniyoruz. Kahve dükkânlarıyla başlayan serüven, pizzacılar, restoranlar derken aldı başını gitti. Fakat “ekmek” her zaman tartışmalara açık bir yiyecek oldu. Ekmeğin yapım süreci, unun kalitesi gibi konular hep kafalarda soru işareti bıraktı. “Nereden yemeli, nereden almalı?” diye düşündük durduk. Fakat paniğe gerek yok çünkü yurt dışındaki “bakery” rüzgârı büyük bir hızla ülkemize de geliyor. Naan Bakeshop bu işin öncülerinden. Moda Caddesi üzerinde yer alan mekân, etrafa yaydığı iştah kabartan kokular ve şirinliği ile dikkatleri üzerine çekmeyi başarıyor. Yüksek tavanıyla ferah bir profil çizen mekân, mavi ve siyah renklerin hakimiyetindeki dekorasyonuyla da sizi etkilemeyi başarıyor. Mekânın bu güzel dekorasyonunda mimar Gökhan Gökmen’in imzası var.