Üç buçuk yıldır inşası süren Mama Shelter, orijinal tasarımı, lezzetli menüsü ve çalan müzikleriyle kesinlikle beklediğimize değdi.
6
NE YENİR?
Fransız mutfağına yoğunlaşan mekân Türk lezzetlerini menüsüne serpiştirmiş, bu bir yemek de olabiliyor tatlı da. Servis elemanlarının nezaketi ve bilgilendirme sistemi alkışı hak ediyor. İki kişinin şarabıyla birlikte 200 TL’ye çıkabileceği mekânda biz yoğurtlu kişniş dip ile servis edilen tempura kalamar yedik, oldukça başarılıydı (10 TL). Kırmızı şarapta pişmiş dana eti, patates püresi Alain Senderens’in spesiyali Bouef Bourguignon da son derece lezzetliydi (49 TL). Domates sos, mozarella, kuru et, roka ve parmesan ile yapılan Kurutulmuş Boşnak Etli Pizza da denenmesi gereken lezzetlerden (35 TL). Menüden önereceğimiz diğer yiyecekler ise ıspanak sote ve nar ekşisi vinegret ile kömür ızgarada levrek fileto (25 TL), kuyruk etinden kuru fasulye, pilav, cacık (29 TL), Türk peynir tabağı (22 TL), Antakya usulü kabak tatlısı ve vanilya sos (19 TL).