Eski Mini Müzikhol’un ortakları tarafından açılan Komodor şimdiden Hipstar’ların gözdesi!
NE YENİR?
Yemekler genel olarak Ege ve Akdeniz mutfağını yansıtıyor. Mesela malzemelerin çoğu Urla’dan geliyor. Pizzaları gerçekten çok lezzetli. İnce, kıtır kıtır ve hem malzeme dağılımı hem de kalitesi başarılı. Pizza siparişi verip etrafa baktığınızda şaşırmayın diye söylüyoruz, burada pizza yemek isteyen ellerini kullanıyor. Çünkü pizza Komodor’da öyle servis ediliyor. “Yok kardeşim, ben elle yiyemem” diyene pizza bıçağı da veriliyor ama raconu bu değil, şimdiden söyleyelim. Ege Bölgesi’nden üç farklı peynir karışımı, kekik ve domates sosu ile yapılan “Margarita” (15 TL), ev yapımı sucuk, taze sarımsak, Ege peyniri, roka ve domates sosu ile yapılan “Hektor” (21 TL) bizim favorilerimiz. Komodor’da “Günün Tatlısı” diye bir şey de var, sorup öğrenip yiyebilirsiniz. Biz denemedik ama kötü olacağını hiç sanmıyoruz. Mekânın lezzet fenomeni ise “Sorel” (7,5 TL) olsa gerek. Bu ev yapımı bir gazoz. İçeriğinde ise hibiskus, zencefil ve limon var. Buraya sadece Sorel içmek için bile gelinebilir, o kadar lezzetli. Hele yaz ayları için cankurtaran olacağı aşikâr. Mutlaka deneyin diyoruz. Ayrıca 1970’lerden kalma bir kahve makinesinde yapılan ve özel harmanlanmış kahve çekirdekleriyle hazırlanan kahveleri de gayet başarılı. Biz espresso’yu sevdik. Hatta iddia ediyoruz Karaköy’ün en iyi kahvelerinden. Son yudumun ardından insan daha önce espresso niyetine ne içtiğini cidden merak ediyor, o derece…