Anadolu’nun binlerce yıllık yöresel lezzetlerini özüne sadık kalarak günümüze taşıyan KİVA, bomontiada’ya özel menüleriyle misafirlerini hem gündüz hem de akşam saatlerinde ağırlamaya devam ediyor. 3 farklı bölümden oluşan KİVA giriş katındaki geniş kış bahçesi ile misafirlerine meyhane konseptini sade ve konforlu bir atmosferde sunuyor.
Uzun yıllardır KİVA’nın mutfağını yöneten Şef Deniz Şahin, Anadolu lezzetlerinden oluşturduğu gündüz menüsüyle öğle yemeklerine farklı bir alternatif getiriyor. Akşam menüsünde öne çıkan mezeler ise İstanbul’un özlenen meyhane kültürünü yaşatıyor.
Kadın Şefin Elinden Dünya Kadınlar Günü Özel Menü
Şef Deniz Şahin’in 8 Mart Dünya Kadınlar Günü’ne özel hazırladığı menü, Anadolu’nun her köşesinden farklı tatları bir arada keşfettiriyor. 8 çeşit soğuk ve 2 çeşit sıcak mezeyle başlayan menünün ana yemeğinde “Meşe Kömüründe Közlenmiş Patlıcan ve Biber ile Etli Abaganuş” sunulurken, tatlı olarak “Geleneksel Isparta Tahini ile Tatlandırılmış Çıtır Kabak” yer alıyor.
KİVA bomontiada, 8 Mart Salı akşamına özel canlı ud dinletisi ile de Kadınlar Günü’nü unutulmaz kılıyor.