Aylardan mayıs derginin ana konusu da salatalar olunca size Kinoa salatası yapmak farz oldu. Kinoa bir çeşit tahıl. 4000 yıl önce Peru’da yetiştiği biliniyor.
12z
Image 4 of 12
Ben beyazını tercih ettim. Beyaz Kinoa’nın yanında baharın güzel çiğ enginarlarıyla taze sarımsak, az yeşil mercimek ve karides kullandım. Sos olarak da Jamie Oliver’ın “Green Goddess Dressing”i ile tatlandırdım. Bu çok hafif ve lezzetli bir sos olduğundan başka salatalarla da denemenizi öneririm.