BACKHAUS
Backhaus, çölyak hastaları ve glüten hassasiyeti olanlar için glütensiz seçenekleri ile ürün yelpazesini genişleten işletmelerden. Zaten özel ekmekleri ve bol çeşitli tatlılarıyla uzun zamandır İstanbullular’ın uğrak kafelerinden biri olan mekânda, artık tatlı-tuzlu kuru pastalardan, yaş pastalara, muffin’lerden ekmeklere kadar çoğu ürün glütensiz de üretiliyor. Tüm bu ürünler aynı zamanda çölyak hastaları ve glüten intoleransı bulunanlar tarafından da rahatlıkla tüketilebiliyor. Hepsi glütensiz muffin kek, ekmek, cevizli brownie, tuzlu-tatlı kuru pasta, yaş pasta gibi ürünlerin lezzetine doymak için, herhangi bir Backhouse şubesine bir gün önceden sipariş vermeniz yeterli.