SAYILARLA 1. ISTANBUL COFFEE FESTIVAL
1135’i yabancı, 14.270 biletli ziyaretçi festivali ziyaret etti.
6000 fincan Türk kahvesi ve mırra tüketildi.
Bir tona yakın kahve çekirdeği öğütüldü.
1200 kişi eğitim aldı.
100 sanat eseri sergilendi, büyük çoğunluğu festival sürerken üretildi.
26.000 adet çikolata ve lokum kahvelerin yanında ikram edildi.
KAHVE KOKUSUNU TAKİP ET!
Karşınızda şehirdeki kahve akımını başlatan suçlu! Starbucks’ın sonbahar spesiyali Pumpkin Spice Latte’ye Eylül sonunda yine kavuştuk. Şükran Günü kutlayamayan, Cadılar Bayramı’nda kostüm giyemeyen, büyük balkabağı tarlalarına kabak seçmeye gidemeyen, kısacası sonbaharı Amerikan dizilerindeki gibi doya doya yaşayamayan bünyemizi vazgeçemediğimiz bu kahveyle doyurmaya hazırız!
Caffè Nero ise Frappe Latte, Frappe Nero ve Fruit Booster gibi yazlık içeceklerle bizi serinlettikten sonra havalar soğuduğunda bizi yine espresso bazlı ama içimizi ısıtan içeceklerle karşılayacak. “Yabancı kahveler bana göre değil” diyenler, Türk kahvesi veya çay tercih edebilir ama yanında mutlaka balkabaklı veya vişneli cheesecake ile çikolatalı keklere yer vermelerini öneriyoruz. Bomonti’nin en yeni (belki de tek) kahvecisi olan Kozmos ise enfes hurmalı top kurabiyeler yapıyor! Zaten Bomonti Ada’nın açılacağı haberleri etrafta dolaşmaya başladığından bu yana semtte sürekli yeni yerler keşfediyoruz. Onlardan biri, bu sayımız için ziyaret ettiğimiz Bomonti65 Pizzeria’ydı, ikincisi ise Kozmos. Sıracevizler Caddesi’ndeki bu küçük mekân, civarda oturanları keyif kahvesine bekliyor. Yeni açılan bir başka yer ise Suadiyeli Coffee Craft. Çok çeşitli kahve ve bira menüsüyle Coffee Craft; ahşap, doğal taş ve demirin ağırlıklı olduğu endüstriyel iç tasarımı ile garip bir şekilde çok sıcak ve samimi bir yer. Burada müşterilere “crafter” deniliyor ve herkese aileden biri gibi davranılıyor. V60 yöntemiyle masanızda hazırlanan Colombia ve Ethiopia Yirgacheffe filtre kahveleri, kısa sürede favorilerinizden olacak.