Parfümör Vedat Ozan ve Swissôtel Gaja Restaurant Chef de Cuisine’i William Mahi parfümün verdiği eşsiz duyguyu gurme dokunuşlarla perçinliyor.
2
Image 2 of 9
“The Nose Meets The Chef“ fikri nasıl ortaya çıktı? Nasıl bu projenin parçası haline geldiniz?
La Déesse tarafından bu projeyle ilgili bir email aldım. Fikir öyle ilgimi çekmişti ki memnuniyetle ve heyecanla evet dedim. Sonra projenin detaylarını konuşup şekillendirmeye başladık. Alanında iyi bir ortağa ihtiyacımız vardı. Bir şekilde yolumuz Swissôtel Gaja Restaurant şefi William ile kesişti. Hazırladığım koku notaları listesini William Mahi ile paylaştım. O da bu notalar içinden beğendiği ve en rahat uygulayabileceklerini belirledi.