Parfümör Vedat Ozan ve Swissôtel Gaja Restaurant Chef de Cuisine’i William Mahi parfümün verdiği eşsiz duyguyu gurme dokunuşlarla perçinliyor.
1
Image 1 of 9
Türkiye’nin ilk tasarım parfüm butiği La Déesse ve İstanbul’un önde gelen gurme merkezlerinden Swissôtel Gaja Restaurant sıra dışı bir konsepte imza attı. Gaja Restaurant Chef de Cuisine’i William Mahi, parfümör Vedat Ozan’ın seçtiği hammaddelerden ilham alarak özel bir tadım menüsü yarattı. “The Nose Meets The Chef” adı altında bir araya gelen iki profesyonelin sunumuyla koklama ve tat alma duyularına hitap eden deneysel bir buluşma gerçekleştirildi. Konu bu kadar ilginç olunca kendimizi projenin mimarlarıyla söyleşi yapmaktan alıkoyamadık.