Batı Akdeniz Mutfağı’dan lezzetli seçimler için rotamızı The Galliard’a çeviriyoruz.
thegalliardgal1
Mekân dekorasyonunda imza Murat Atabaru’ya ait. Ayrıca mekân Kezban Arca Batıbeki gibi sanatçılardan da izler taşıyor. Zira bizi de en fazla etkileyen öğelerden biri mekânın duvarlarını süsleyen bu sanat eserleri oldu. Biz bu satırları yazarken siz Galliard’ın ne anlama geldiğini merak ediyorsanız hemen o konuya da bir açıklık getirelim. Galliard, Rönesans dönemindeki bir dans ve müzik çeşidi. Müzik demişken (Rönesans döneminden olmasa da...) Power FM’in DJ’lerinden Funky, her hafta salıdan cumartesi gününe kadar çaldığı şarkılarla misafirlerin keyfine keyif katıyor. Özetle içeri girdiğinizde ambiyansındaki ağır hava nedeniyle mekân size bir parça “soğuk” gelebilir ancak karşılaştığınız ilgi, alâka ve gördüğünüz samimiyet buzları eritmek için yeterli olacaktır. Yani ön yargınızı katlayıp cebinize koyun, içeri girdiğinizde ne demek istediğimizi daha iyi anlayacaksınız.