Boğaz’ın kıyısında, kendine özgü atmosferi ve lezzetleriyle fark yaratan Lokanta Feriye; İstanbullulara en özel gastronomi deneyimlerini sunmaya devam ediyor. Feriye, Pop-Up Restoran etkinliğinin ilkine Antalya’nın önemli gastronomi duraklarından biri olan 7 Mehmet ile başlıyor!
Yeme-içme grubu c-paces’in bünyesindeki markalardan biri olan Feriye, 6-7 Mayıs’ta, Antalya’nın meşhur restoranlarından 7 Mehmet ile pop-up restoran etkinliklerine başlıyor. Boğaz’ın en özel noktasındaki Michelin Guide 2023 Tavsiyeli Lokanta Feriye’de “Bi’ Boğaz Havası, Şehirde Yeni Lezzet Molası” sloganıyla gerçekleşecek pop-up etkinliği; yeni lezzetler, farklı tatlar ve özgün sunumlarla gastronomi deneyimi yaşamak isteyenleri ağırlayacak.
7 Mehmet: Doğal, Yerel ve Yaratıcı
Antalya’nın en tanınmış restoranlarından 7 Mehmet; mevsiminde kullanılan sebzeleri, meyveleri, eti ve balığı tercih ederek malzemelerin en lezzetli oldukları zamana uygun bir şekilde hazırlanan menüsü ile doğallığı ön planda tutuyor. Restoranın 3. nesil temsilcisi Şef Mehmet Akdağ; atadan kalma teknikleri yeni tekniklerle harmanlayarak Akdeniz’in yerel lezzetlerini ve geleneksel Türk mutfağını yeniden yorumluyor. Şef Akdağ, yerel üreticilerle yakın ilişkisi, iş birliği ve yaratıcılığı sayesinde yiyecek israfını önlemeye ve sürdürülebilirliği desteklemeye odaklanıyor.
Bir İstanbul Lokantası: Lokanta Feriye
Lokanta Feriye, yeme içme sektöründeki 25 yılı aşkın tecrübesi ile büyüleyici bir manzara karşısında gastronomi deneyimi yaşamak isteyen misafirleri için İstanbul’un zengin mutfak kültüründen aldığı ilhamla lezzetler sunuyor. Lokasyonu, lezzete olan tutkusu ve Boğaz manzarasının yanı sıra hizmet kalitesi ile de misafirlerini ayrıcalıklı hissettiriyor. Şef Birkan Erköylü liderliğindeki deneyimli mutfak ekibi ile mevsimsel menülerini misafirleriyle buluşturan ve “iyi bir yemek deneyiminin” özünde “iyi malzemenin” olduğunu savunan Lokanta Feriye, Türk Mutfağı’nın güncel ve rafine yorumlarını lezzetle harmanlayan ve Michelin 2023 Tavsiyesi’nde yer alan modern bir İstanbul Lokantası…
7 Mehmet’ten Feriye Pop-Up Restoran Etkinliğine Özel Tadım Menüsü
7 Mehmet, tıpkı Lokanta Feriye gibi en doğal malzemeleri en taze halleriyle kullanarak mevsimsel lezzetleri tabaklara taşıyor. Şef Mehmet Akdağ ve 7 Mehmet’in deneyimli mutfak ekibi, 6-7 Mayıs’ta öğle ve akşam olacak şekilde Boğaz manzarası eşliğinde misafirlere unutulmaz bir yemek deneyimi sunacak. Feriye bu birliktelikle, İstanbulluları ve gastronomi tutkunlarını Boğaz’da lezzet dolu bir yolculuğa çıkaracak. Feriye’de Pop Up Restoran etkinliğine katılmak; 7 Mehmet’in etkinliğe özel menüsünü deneyimlemek için feriyelcv@feriye.com adresine mail atabilir ya da 0538 483 20 21 numaralı hattı arayarak ön rezervasyon yaptırabilirsiniz. Feriye deneyimini ve İstanbul ruhunu yaşamak, Feriye ile ilgili en güncel gelişmelerden haberdar olmak için www.feriye.com web sitesini ziyaret edebilir ve Instagram’da @feriyeistanbul hesabını takip edebilirsiniz.