Fuego, aslında İstanbul’un tarihe tanıklık eden semti Sultanahmet’in tanıdık restoranlarından. Ancak, geçtiğimiz Mayıs’ta yeni sahiplerinin yepyeni konseptiyle, farklı bir yapıya büründü. Haliyle, biz de kapılarını çaldık. Mekân, semtin tarihi dokusuyla modernizmi profesyonel biçimde bir araya getiriyor ve yerel mutfağa ait en iyi lezzetleri sunuyor. Özellikle meze çeşitleriyle fark yaratıyor. Tereyağında karides, İstanbul’da yiyebileceğiniz en lezzetli karideslerden. Zeytinyağlı dolma çeşitlerinden ise domatesi mi yoksa patlıcanı mı seçeceğimize karar vermekte zorlandık. Ana yemeklerden kiremitte balık ve sütte levreğin tadı damağınızda kalır cinsten. Ancak deniz ürünü tercih etmeyenler için, kebap çeşitlerinin de bir o kadar lezzetli olduğunu söylemeliyiz. Tatlılardan ise katmeri denemeden mekândan ayrılmayın. Mekânda iki kişilik alkollü bir yemeğin fiyatı ortalama 150 TL.
Alemdar Mah. İncili Çavuş Sok. No 15/A, Fatih
0537 426 9605
09.00-02.00
