Sağlık dostu salatalar yaza girerken kilo vermenin en iyi yolu. Giderek bağımlılık haline gelen salataların ustalıkla hazırlandığı adreslerde otlamaya başlayabilirsiniz.
1_0
Enstitü Restoran
İstanbul Culinary Enstitü’nün restoranı olan Enstitü Restoran’da okulun öğrencileri de çalışıyor. Böylece aşçılık deneyimlerini artırarak mevsimde taze malzemelerle Türk ve Akdeniz mutfağından örnekler hazırlama ve sunma şansı buluyorlar. Eh, bu da eğitimlerinin bir parçası ne de olsa… Bunun yanında Enstitü’nün başarılı şefleri de mutfakta çalışıyor. Bir yanda hevesli öğrenciler bir yanda usta aşçılar olunca, masaya gelen de son derece başarılı yemekler oluyor. Ev yapımı sweet chilli sos ile sunulan Somon Köfteli Körpe Ispanak Salatası, Enstitü Restoran’ın en sevdiğimiz lezzetlerinden oldu. Hiçbir şey için değilse bile körpe ıspanağın tadı için deneyin!
Somon Köfteli Körpe Ispanak Salatası: 18 TL
Meşrutiyet Cad. No: 59 Tepebaşı, 34437
Tel: 0212 251 22 14