İstanbul’un en nostaljik köşelerine uğradık, gezdik, yedik, içtik ve bazı şeyleri çok özlediğimizin farkına vardık. Siz de İstanbul’u bir iki günlüğüne de olsa nostaljik olarak yaşamak, onu yeniden keşfetmek isteyenlerdenseniz bu yazı ilginizi çekecektir.
Fazıl Bey’in Türk Kahvesi
Kanımızdaki şeker oranını biraz koyu bir Türk kahvesiyle dengelemeye hayır diyemedik ve Kahveci Fazıl Bey’e uğradık. Mis gibi kahve çekirdeklerinin kokusu arasında, kahvelerimizi yudumladık. Mimar Fazıl Tuncalı Bey 1923 yılında Kadıköy’de doğmuş ve hayatı boyunca Türk kahvesinden vazgeçememiş. Onun kurduğu bu kahve dükkânı, şimdi de oğulları tarafından işletiliyor ve kahveler eski usule uygun özenle kavrulup, öğütülüyor. Tarihi Kadıköy Çarşısı’na yolunuz düşerse, işlenmemiş kuru kahvenizi almadan eve dönmeyin diyoruz!
Serasker Cad. No:1 A Tarihi Kadıköy Çarşısı Kadıköy
Tel: 0216 450 2870