Sanırım bir önceki hayatımda ya bir esnaf lokantası sahibiydim ya da her gün soğan-patates doğrayan bir esnaf lokantası sahibinin eşi… Buraları o kadar çok seviyorum ki İstanbul’da en lezzetli yemekleri yiyebileceğiniz esnaf lokantalarını sizin için araştırdım.
esnaflokantalarigaleri1
TARİHİ SUBAŞI LOKANTASI
İstanbul’da esnaf lokantası denince akla ilk gelen isimlerden biri. 1959’dan beri hep aynı yerde hizmet veriyor. Hünkâr Beğendi, kuzu incik buğulama, tavuk buğulama ve iç pilav Subaşı’nın en çok beğenilen yemekleri. Patlıcan musakka, karnıyarık, yaprak sarma, tas kebabı, kuzu haşlama, iç pilavlı tavuk, İzmir köfte gibi bildik yemeklerden oluşan oldukça geniş bir menüsü var. 40 çeşit yemeğin pişirildiği lokantada her gün mercimek, işkembe çorbası, paça, yayla ve sebze çorbası gibi farklı çorbalar pişiyor. Tatlı menüsünde ise fırın sütlaç, tel kadayıf, şekerpare, Kemalpaşa ve kabak tatlısı gibi farklı tatlar var. Karışık meyvelerden yapılan ve üzeri nar taneleriyle süslenmiş karışık kompostosu başta olmak üzere elma, ayva, kayısı dâhil bütün kompostoları harika! Özellikle üryani erik kompostosunu mutlaka deneyin.
Fiyat: Çorbalar 5 TL, Et yemekleri 15 TL, Tavuk, Köfte 12 TL, Sebze yemekleri 9 TL
Çarşıkapı Nuruosmaniye Cad. No: 48-2, Nuruosmaniye
0212 522 4762