Dünyadaki her insanı mutlu edebilen nadir yiyeceklerden biri olan dondurma yaz mevsimi ile birlikte popüleritesini arttırıyor. İşte sizin için seçtiğimiz şehrin en iyi dondurmacıları.
1_1
KUTU:
Bunu biliyor muydunuz? Çocukluğumuzdan beri yediğimiz dondurmaların biraz daha gelenekselleşip çeşitlenmesiyle hayatımıza iki yeni kelime daha girdi: “gelato” ve “sorbet”. Gelato, Maraş dondurmasını andırsa da biraz daha koyu kıvamıyla öne çıkıyor. Sorbet ise meyve suyundan yapılan ve daha çabuk ağızda eriyen bir çeşit. En iyi dondurmanın temelindeyse manda sütünden yapılıp uzun süre muhafaza edilememesi yatıyor. Evde yapsak nasıl olur diyenler için ülkemizin en başarılı yemek blogger’ı olan Cenk Sönmezsoy, nam-ı diğer “café fernando” tarifleri size yön verebilir. http://cafefernando.com/turkce/dondurma-ve-sorbet/page/2/?etiket=dondurma-tarifi