İsmi olmayan, tabelasız bu pizzacıyı mutlaka bulun. Müdavimi olabilirsiniz!
pizzagal2
Bazı şeyler adı konulmayınca daha güzeldir. Merak uyandırır ve heyecanı her daim sürer gider... İlla insan ilişkilerinde olması gerekmiyor bu gizemin. Örneğin Emirgân’da rastladığımız pizzacı tam da bu olayı anlatmaya çalıştığımız cinsten. Ne bir tabelası var ne de adı... Görüyorsunuz, “Burası neresi şimdi?” diyor, giriveriyorsunuz içeri. (Sizi bilemeyiz, biz tam da öyle yaptık.) Küçücük bir yer burası. İnce uzun bara tabureler eşlik ediyor, kocaman da bir fırını mevcut. Ha, bir de dışarıda üç-beş tane masası var. Dikkatimizi çeken en önemli unsur, birbirinden leziz görünen 25 çeşit Napolitan usulü pizzanın bulunduğu menü oldu. Bu pizzaların mucidi usta Kadir Aytekin, Napoli pizzasına adeta İstanbul’da hayat verip bir de bizlerin damak tadına göre uyarlamış. Bir koca pizzayı bitiremeyenler ya da fazla sayıda pizzayı denemek isteyenler için dilim olarak da satılıyor. Tek başınıza kocaman pizzayı bitirip akşama mide ağrısı çekmenize gerek kalmadı yani.