Kendini “genç kuşak şeflerden” diye tanıtan, Ataşehir’de hizmet veren Hacıbey Döner Lokantası’nın Mutfak Koordinatörü Barkın Gökhan, 1986 doğumlu. Oyuncaklarını...
Şehrin en ünlü Japon restoranlarından Zuma, Ortaköy'den İstinyepark'a taşınıyor!
Uzun yıllar Ortaköy’de kendine hayran kitlesi yaratan, Londra merkezli ödül...
Wyndham Grand hazırladığı özel kahve programını Türkiye ile birlikte dört ülkede başlattı. Programın merkezinde cold brew yani soğuk demlenmiş kahveler yer alıy...
Mutfak önemlidir, ocak başında birlikte yemek yapmak ise insanları birleştirir, anılar yaratır ve geçmişteki anıların tekrar canlanmasını sağlar. İşte iki İtaly...
İsmi New York'un Hudson Nehri'ne gönderme yapan Arnavutköy'ü balık dışında bir konseptle tanıştıran Hudson, yeni favorilerinizden olacak.
Arnavutköy bakmasın...
Kahve, krep ve pancake’lerin kültürümüzde ne ölçüde yer kapladığı tartışıla dursun, Instagram ve Pinterest’de gördüğümüz tek bir şey varsa o da bu üçlünün simit...
Nişantaşı’ndaki Kozmonot’un genç şefi Elif Özer, Londra’da Dış Ticaret ve Tiyatro okuduktan sonra bu sektörlerin kendisine uygun olmadığını keşfetmiş. Çalışma h...
Michelin yıldızlı ünlü şef Wolfgang Puck’ın Çin Yeni Yılı kapsamında geleneksel olarak düzenlediği dünya turu, Los Angeles, Dallas, Washington D.C. ve Bahreyn’i...
Ocak sayımızda bu yıl çay dükkânlarının da en az kahveciler kadar popülerleşmesi gerektiğini vurgulamıştık. Henüz konumları, üçüncü dalga kahveciler karşısında ...
