Kahve deyip geçmek olmaz, dünyayı tamamıyla değiştiren başka kaç içecek var? Caffê Nero'nun "Kahve Ustası" Giacomo Celi ile bir araya gelerek milattan sonra 600...
Kendini “genç kuşak şeflerden” diye tanıtan, Ataşehir’de hizmet veren Hacıbey Döner Lokantası’nın Mutfak Koordinatörü Barkın Gökhan, 1986 doğumlu. Oyuncaklarını...
Nişantaşı’ndaki Kozmonot’un genç şefi Elif Özer, Londra’da Dış Ticaret ve Tiyatro okuduktan sonra bu sektörlerin kendisine uygun olmadığını keşfetmiş. Çalışma h...
Gastronomi eğitimi aldıktan sonra iş hayatına atılan Elif Edes Tapan, kurduğu “mutfak stüdyosu”nda yemek ile ilgili her türlü işi mesleği gereği özenle yerine g...
