İzaka bünyesinde farklı mutfaklar ve lezzetler barındırıyor. Baş şefi Eyüp Çevik'le bir araya gelerek konseptlerin ve tabakların hikayesini konuştuk.
Ey...
Esnaf lokantaları şehrin her iki yakasında, ağırlıkla tarihi Yarımada'da sayısız yerel yemek çeşidi, bol porsiyonları, müdavimleri ve kendi jargonları ile ayakt...
En çok övündüğümüz öğün olan kahvaltının en güzelini, İstanbul’un önemli yeme-içme duraklarında aradık. Her biri farklı bir kahvaltı konseptine sahip bu mekânlardan birini seçmeniz hiç de kolay olmayacak.
Sakin kahvaltı keyfi:
CEZAYİR RESTAU...
Shangri-La Bosphorus, Istanbul; gastronomi dalında UNESCO’nun “Yaratıcı Şehirler Ağı”na dahil edilmeye hak kazanan Gaziantep’in dünyaca ünlü mutfağını Gaziantep...
Gastro - Pub terimine farklı bir anlam kazandırmaya gelen Gastra, ülkemizin yerel lezzetlerini sunuyor.
Beşiktaş’ın “hip semt” modasına ayak uydurma ser...
Bebek'te denize kıyısı olan, korna sesleri ve egzoz dumanından uzak bir yer arıyorsanız bir daha düşünün.Zira Bebek Lokal, hem konum hem konsepti hem de dünya mutfağından özel lezzetleriyle gün boyu tercih edebileceğiniz türden bir yer.
Bebek’...
İstanbul'da iyi yemek ve eşsiz Boğaz manzarasının buluşma noktası olan IZAKA’da Aralık Ayı sonuna kadar Ege Rüzgarı esecek. Buzuki Orhan’ın kulakların pasını si...
Lezzetli atıştırmalıkları, özel kokteylleri ve müzik seçimiyle Teşvikye'de açılan Moro, semtin yeni uğrak noktalarından biri olacağa benziyor.
Geçtiğimi...
Anadolu'nun farklı lezzetlerini dönerle birleştiren yeni bir mekân.
İstanbul’daki pek çok meşhur döner restoranında imzasını görebileceğiniz, Dönerci Serkan Usta lakabıyla da tanınan Serkan Mutlu, mesleğe başlamasının 20. yılını kutlarken, Eti...
Semtin sağlıklı atıştırmalık mekânlarına yeni eklenen Carrot Teşvikiye'nin detoks meyve-sebze sularını mutlaka denemelisiniz.
Gün geçmiyor ki Teşvikiye’n...
İstanbul Marriott Hotel Şişli, Osaka’dan gelen deneyimli şef Ryoji Kikukawa’nın önderliğinde 22-28 Eylül tarihleri arasında misafirlerini Japon mutfağının en se...
Sağlıklı, lezzetli ve diyet dostu 9 tatlı tarifi.
Kırmızı Kadife Mini Cupcake
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
3 çorba kaşığı elma sosu
1 çay bardağı fındık yağı
1+ ½ su bardağı yarım yağlı süt
2 su bardağı + 2 çorba kaşığı un
1 pak...
