Mutlu ve eğlenceli bir ortamda misafirlerine bir İtalyan mutfağı deneyimi sunan Carluccio’s, mönüsündeki Antipasto tabakları ile ana yemek öncesi lezzetli başlangıçlar sunuyor. Farklı damak tatlarına uygun olarak et, sebze ve peynir çeşitlerinden oluşan Antipasto tabakları tutkunlarını lezzet şölenine davet ediyor.
“Paylaşmak keyif verir” ilkesinden esinlenerek hazırlanan başlangıçlardan Antipasto Supremo, İtalya’nın en özel lezzetlerinden mozzarella, füme scamorza, bresaola, dana bacon ve hindi fümeden oluşuyor. Tabakta ayrıca ton balıklı közlenmiş biber ruloları, ızgara kabak, patlıcan, güneşte kurutulmuş domates, zeytin, ince dilimlenmiş dana bacon ile sarılmış karides, kapari, kuzu-dana ragulu bezelyeli risotto topları ve bruschetta akşamüstü saatlerinde yenebilecek yaz yemeklerinin başında geliyor.