TABLA
13. PETRA ROASTING CO. / PERA 64
Petra Roasting Co., 2013 yılından beri tanıdığımız ve İstanbul’da üçüncü dalga kahveci olarak adlandırdığımız birçok mekânın da tedarikçisi. Gayrettepe’de herkes için çok da ulaşılır olmayan mekânlarından sonra, önce Kanyon’a, bahar aylarında da Topağacı’na gelmişti. Yazın ise Pera’nın en son sakini oldu. Ece Sükan ve Demet Müftüoğlu Eşeli’nin projesi, sergiler, pop up etkinlikler ve çok kapsamlı bir dergi kütüphanesinin oluşturulduğu Pera 64 bünyesinde kendine yeni bir yer edindi. Hafta içi her gün sabah 08.00 akşam 20.00, cumartesi günleri ise sabah 10.00 akşam 20.00 saatleri arasında servis verecek Petra Roasting Co. Pera, şimdilik pazar günleri kapalı. Dergilerinizi alın ve yeşillikler eşliğinde kahvenizin tadını çıkarın.
Instagram’da Takip Etmek İçin: pera64_
14. THE POPULIST
Bomonti Bira Fabrikası’nın mirasını devralan The Populist İstanbul’da çok sık rastlayamadığımız pub kültürünün en iyi temsilcilerinden. 24 farklı craft bira çeşidi, sosisler, kızarmış patatesler, hamburgerler… Karşı koyamayacağınız her şey burada. Babylon’da konser öncesi ya da ana alanda düzenlenen etkinlikler sırasında soluklanmak için ideal.
Instagram’da Takip Etmek İçin: thepopulisttr
15. SUVLA
Çanakkale’den sonra Kanyon’un teras katına gelen Suvla, makarna – şarap, şarküteri tabağı – şarap ve peynir – şarap eşleşmeleriyle favori noktalarımdan. 30 farklı yerli şarabın yanında Suvla’nın da 60’ın üzerinde kendi şarabı yer alıyor. Doğal ürünlerin hemen hemen hepsi de Eceabat’tan geliyor. Kanyon’da film ya da Dot’ta oyun izlemeden önce uğrayabilirsiniz.
Instagram’da Takip Etmek İçin: suvlakanyon
16. TABLA
Tıpkı Basta gibi bir anda Instagram fenomenine dönüştü. Yaz aylarında akşamları, özellikle de hafta sonları herkes buradaydı. Favori olmasının nedeni Pera gibi güzel bir semtte güzel bir İstanbul manzarasına sahip oluşu. Şef Üryan Doğmuş ve Şef Cihan Kıpçak, Türk yemeklerini kendilerince yeniden yorumluyor. Kapadokya’dan, Marmaris’ten esintiler ve anneanne tarifleri bir kenara konu tatlılara gelince kendinizi zor tutacaksınız. Yediğiniz profiterol tabağını sosyal medyada paylaşırsanız 500 beğeni garanti.
Instagram’da Takip Etmek İçin: nuteras