13 yıldır Yeniköy’de hizmet veren Yelken Restoran, yenilikçi mutfağı sayesinde tazeliğini ilk günkü gibi koruyor.
yelken
1989 yılında Yeşilköy’de kurulan ve 2002 yılından bu yana Yeniköy’de balık tutkunlarının buluşma noktalarından biri olan Yelken, klasik tatların yanı sıra Akdeniz mutfağından lezzetler de sunuyor. Çalışanların samimiyeti ve ilgisi gözden kaçacak cinsten değil. Yemeklere gelirsek, günlük mevsim balıklarını ve deniz mahsullerini, alışılagelmiş sunumların yanında özel pişirme teknikleriyle farklılaştıran Yeniköy Yelken, yenilikçi bir mutfağa sahip. Şeflerin hazırladığı farklı mezeler ve ara sıcaklar kalabalık bir müdavim ordusu yaratmaya yetmiş. Az önce bahsettiğimiz Akdeniz mutfağından ise paella, lobster linguine, ahtapot carpaccio, mavi yengeç ve moules mariniere gibi lezzetler mevcut. Ayrıca 100 kişilik terası, 80 kişilik kış bahçesi, 30 kişilik VIP bölümü, barı ve 100 kişilik ana salonu bulunan Yeniköy Yelken, iş toplantılarına da imkân sağlıyor. Yelken Restoran’ın özellikle terası sizi bir anlığına Ege Bölgesi’ndeymişsiniz gibi hissettirebilir. Büyük şehrin stresinden uzaklaşmanız ve özel lezzetler denemeniz için Yelken’e en az bir kere gitmekte fayda var.