Mutfaklarda Rene Redzepi ve Massimo Bottura gibi önemli ve popüler isimlerle çalıştı. Yolculuğa Gaziantep'te başlayıp, Providence'ta devam etti. Sırada yeni mac...
Onur Hastürk 7 Eylül - 13 Ekim tarihleri arasında Anna Laudel Contemporary'de görülebilecek "Geçmiş Günümüzle Buluşuyor" isimli karma sergiye katılıyor. Öncesin...
Rotamızı Ankara’ya doğru çeviriyoruz. Ziyaretimizin sebebi Başkent Üniversitesi – Tümar’a bağlı olarak açılan Thermopolıum Gastronomi Akademisi’ni, master şef D...
Tuba Önder Demircioğlu’yla ‘Tutunma’ başlıklı sergisi sırasında bir araya geldik ve çok sevdiği defterleri hakkında konuştuk.
Defterinizi nereden aldınız?
C...
Sattas, Türkiye’de reggae ile özdeşleşmiş durumda. 2004 yılından bu yana hem yurt dışında hem de Türkiye’de sayısız konser veren ekip, Duman’ın hit şarkısı ‘Ama...
Bugüne kadar "Jackie", "Hacksaw Ridge", "Sully", "Arrival" ve "Westworld" gibi pek çok prestijli Hollywood yapımının uluslararası afişini hazırlayan Ali Aydın'ı...
Geçtiğimiz yıl Gökçeada lise kampüsü projesiyle Dubai Cityscape Awards’da büyük ödüle layık görülen Gökbayrak, defterini kişisel hafızası olarak tanımlıyor. 201...
Ev konforunda Azerbaycan, İran ve Ermenistan mutfaklarının çok özel lezzetleriyle buluşmak istiyorsanız doğru yazıyı okuyorsunuz.
Tekdüzelikten sıkıldıys...
Tamam, bugünlerde her şey için organik kelimesini kullanır olduk ama buradaki her lezzette bir ailenin sevgisini, bilgisini ve el becerisini bulacaksınız.
...
Geçtiğimiz günlerde açılan Watergarden İstanbul, şehrin yeme-içme ve eğlence anlayışına yeni bir soluk getirdi. 90'lı yıllardan beri pek çok farklı ve özel proj...
