Her ne kadar kimsecikler annenizin kuru fasulyesi gibi pişiremese de, İstanbul’da kuru fasulyenin lezzetiyle tanınan 10 adrese sizin için gittik.
kurrufasulyecilergal1
1-Kuru fasulyeci Erzincanlı Ali Baba
Yıllardır müdavimi olduğumuz, şöhretin fiyatlara doğru orantılı olarak yansımadığı nadide yerlerden biridir bu mekân. Dört dörtlük bir esnaf lokantası olan Erzincanlı Ali Baba’da kuru fasulye tam benim istediğim tarzda pişirilmiş. Suyu yoğun kıvamda, fasulye taneleri iri ve lokum gibi yumuşacık, ağızda eriyor. Kimisine biraz acı gelebilir ama lezzet 10 numara. Kuru fasulye-pilav-yoğurt üçlüsüne 14 TL verdim ve fazlasıyla helâl ettim.
Prof. Sıddık Sami Onar Cad., No: 11, Süleymaniye (Süleymaniye Camii Karşısı )
0212 513 6219
2-Çömlek
Büyük Çamlıca Tepesi’nin 360 derece dönen platformunda eşsiz İstanbul manzarasına karşı çömlekte helmelenmiş tereyağlı İspir kuru fasulyesi ve turşusu gerçekten mükemmel. Pilav ise standart. Fiyatları Erzincanlı Ali Baba kadar olmasa da oldukça makûl. Turşusunu da satın almanızı tavsiye ederim. Ben almadığıma pişman oldum. Eve dönünce gece boyunca canım çekti!
Turistik Çamlıca Cad. No: 28 Büyük Çamlıca, Üsküdar
0216 316 2953