Şefo, Yeşilköy’de uzun yıllardır hizmet veren eski bir butik mantıcı. Haftada bir uğradığımızı söyleyebilirim. Başka mantıcılarda rastlamadığım bir spesiyali de var: Kıbrıs usulü çiğ börek. Bu, yoğurt ve sosla birlikte servis edilen bir yemek. Bana göre de menünün en iddialı seçeneği. Kızartılarak yapılan Cizo Mantı da Şefo’nun denemeye değen lezzetleri arasında. Yani insan her yerde mantı yiyebilir, her yerin mantısını leziz ve güzel bulabilir ama bence müşteriye yaklaşım da önemli.
S.C.
Ümran Bostan Sokak No: 30, Yeşilköy 0212 574 50 36